Repollo con zanahoria

Con tan solo un repollo, un par de zanahorias, aceite, pimienta y sal, tendremos listo, en un momento, un rico y sabroso repollo con zanahoria.

Receta de repollo con zanahoria

Ingredientes para preparar repollo con zanahoria

  • 1 repollo
  • 2 zanahorias
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar repollo con zanahoria?

  • Hacemos este nutritivo plato de repollo con zanahoria, lavando bien las verduras bajo el chorro de agua fría. Después cortamos en juliana el repollo y rallamos la zanahoria.
  • El paso siguiente de esta receta de repollo con zanahoria, es poner a cocer las verduras en agua y sal, durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén tiernas. En ese momento, las pasamos por un escurridor.
  • A continuación, lo único que nos quedará por hacer es echar toda la verdura en una fuente, añadimos un chorro de aceite y pimienta a gustos. Removemos bien hasta ligar todos los ingredientes.
  • Hecho esto, este sencillo y delicioso plato de repollo con zanahoria estará listo para llevarlo a la mesa y para disfrutar de él. Podremos comerlo tanto en caliente como en frío.
  • Foto orientativa: Krista