Repollo con zanahoria

Receta de repollo con zanahoria

Con tan solo un repollo, un par de zanahorias, aceite, pimienta y sal, tendremos listo, en un momento, un rico y sabroso repollo con zanahoria.

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¿Cómo hacer repollo con zanahoria?

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Hacemos este nutritivo plato de repollo con zanahoria, lavando bien las verduras bajo el chorro de agua fría. Después cortamos en juliana el repollo y rallamos la zanahoria.

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El paso siguiente de esta receta de repollo con zanahoria, es poner a cocer las verduras en agua y sal, durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén tiernas. En ese momento, las pasamos por un escurridor.

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A continuación, lo único que nos quedará por hacer es echar toda la verdura en una fuente, añadimos un chorro de aceite y pimienta a gustos. Removemos bien hasta ligar todos los ingredientes.

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Hecho esto, este sencillo y delicioso plato de repollo con zanahoria estará listo para llevarlo a la mesa y para disfrutar de él. Podremos comerlo tanto en caliente como en frío.

Foto orientativa: Krista

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